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托卡伊也位于两条河流——博德罗格河(Bodrog)与提萨河(Tisza)——的交汇处,由此发生的浓雾便构成了贵腐菌成长的完美条件。而从东西两侧进口吹入的干风,则很好的行使了吹干贵腐葡萄的使命。&nb
发布时间:2020-07-18 点击次数:474
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好多酒友买了贵府酒,却没喝出最最地道的味道,下边小编就给大家介绍几种方法和搭配。1、贵腐甜白葡萄酒是否需求醒酒?一般来说,年青的贵腐甜白葡萄酒不需求醒酒。而老年份的贵腐甜白葡萄酒需求在开瓶后静置1-2个小时,待其香气和风味
发布时间:2020-07-16 点击次数:473
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贵腐酒这样喝,才好喝。一般而言,年轻的贵腐甜白葡萄酒不需要醒酒。而老年份的贵腐甜白葡萄酒需要在开瓶后静置1-2个小时,待其香气和风味复苏后饮用为佳。贵腐酒的最佳侍酒温度为6-8℃。合适的侍酒温度可以凸显酸度,也可以让其中的酸与葡萄酒中的高甜
发布时间:2020-07-05 点击次数:13
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大家都知道,葡萄酒是由葡萄酿制而成,但与咱们平日食用的葡萄不同,酿酒葡萄一般果皮厚、果肉少、颗粒小、汁多,基本不适合食用。用来酿酒的葡萄品种很多,但只有一部分萄品种被大家熟知。今天就为大家介绍多种常见的酿酒葡萄,这些品种几乎包含了所有葡萄酒
发布时间:2019-12-14 点击次数:767
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对于初学红酒知识的人来说,红酒专业术语可能比较晦涩难懂,但是红酒的术语又是挺常见的,在购买红酒时的酒标上,在看到别人品尝红酒所用的描述上,如果一点都不懂,那对于了解红酒肯定有点难度,这里给大家普及一下常见的红酒专业术语。&nb
发布时间:2019-11-18 点击次数:838
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作为中国人,不能不认识白酒,家里男性长辈之前都是喝白酒的,只是后来受我影响喝葡萄酒了。我也小酌过一两杯白酒,那酒精灼热感简直是灼烧喉咙呀!酒精度低一点也上40度,高一点的直奔60度!一开始为了迎合他们的口味,我都是带一些酒精度比较高,单宁感
发布时间:2019-11-16 点击次数:761
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1.1982年和1961年是历史性大年2.除了82年之外,往往带2的年份都很差,不过在62、72、92、02里面,02貌似没那么差3.以0结尾的年份都是大年,比如说2010年,2000年,90年4.03年特别热,但是陈年潜力不行,因为良好的
发布时间:2019-11-15 点击次数:765
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1.谁偷了我的酒这款用来盛放葡萄酒的酒架十分搞怪,葡萄酒倒放其中,仿佛一个机器人在畅饮。需要注意的是,葡萄酒倒放的时候一定要确保瓶塞已经塞紧,不然酒液渗漏出来就不好玩啦!匈牙利贵腐酒2.自带冰镇效果的葡萄酒杯生活总是充满了两难,想喝冰镇
发布时间:2019-11-01 点击次数:737
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酸和涩是葡萄酒的基本特征,常被形象地称为葡萄酒的"骨架与灵魂"。没有酸的葡萄酒就没有了架构,也可以说,酸是葡萄酒终生不会脱去的外衣。既然葡萄酒是酸的,又怎么会是碱性的呢?在营养医学上,所谓的酸性食品和碱性食品的定义,并不
发布时间:2019-10-29 点击次数:857
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在中欧还有这样一个国家,不仅有着非常悠久的葡萄酒酿造史,更关键的是,这里还是世界上第一款贵腐甜酒的诞生地,同时也是世界上第一个实施产区分级制度的国家。这个国家就是出产大名鼎鼎的托卡伊(Tokaji)贵腐甜白的匈牙利! 
发布时间:2019-10-25 点击次数:898
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公牛血在餐厅里点播率也是较高,饭毕,餐厅的侍应会排出两只漂亮的高脚玻璃酒杯,手握透明的玻璃盛酒器于肩上,容器有细长的导管,一股红色的液体会随着长长的细管倾斜而下,注入酒杯,像公牛的血一样,让人热血沸腾。年轻的情侣在烛光摇曳的映称下,边品尝
发布时间:2019-09-20 点击次数:24
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实际上,许多门外汉都弄不清楚红酒和葡萄酒的关系。通常,当我告诉别人我在葡萄酒行业后,他们问我的第一句话就是红酒是不是就是你说的葡萄酒?在这种情况下,如果我说的是我从事红酒行业,那么基本和前一种说法无异,也就是说这里的红酒=葡萄酒。其实,葡萄
发布时间:2019-07-25 点击次数:85